My life in Ho Chi Minh City, Vietnam: Fest & stræb !

9 uger er fløjet af sted og praktikken er veloverstået, og man begynder at føle sig en smule stresset med at få afsluttet sin praktik rapport, så man kan holde ferie uden at have den i tankerne.

På fredag flytter vi alle tilbage til Doi Che i distrikt 2 igen. Og lørdag deles vi alle i 14 dage da vi alle har hver vores ture vi skal på og nogle af pigerne får besøg af deres kærester hjemmefra.

De sidste par dage/uger har dog ikke stået på andet end praktik og opgaveskrivning så der har ikke været så meget at blogge om, men i fredags valgte Nete, Louise Mathilde og jeg at nu skulle der ske noget andet - vi skulle ud og vælte Ho Chi Minh City :-)

Det var en rigtig hyggelig bytur, der allerede startede kl. 15-16 stykker om eftermiddagen med hygge klargøring og en god italiensk champagne/grape wine. (Det skal lige sige at vi alle havde fredagsfri fra vores praktikplads. :-)

Omkring kl. 18 tog vi en taxa ind mod distrikt 1 hvor vi tog på favorit-stedet Jaspars for aftensmad og en cocktail eller to inden turen gik videre i byen ;-)

Dagen efter var vi ikke til meget da vi alle var meget trætte. Vi kunne lige lette os fra sengen og tage en taxa ind til Al Fresco’s for at få morgenmad/middags-mad/aftensmad. Resten af lørdagen stod på hygge med serier.

Søndag stod den igen på opgaveskrivning. Der er en café inde i Big C – shopping center, hvor vi sidder og skriver godt og vel hver dag. Man sidder ti gange bedre derinde end man gør i sengen på hotelværelset, og så er man jo lige i nærheden af mad og drikke, så man ikke skal afbryde sin opgaveskrivning mere end højst nødvendigt.

Søndag aften tog vi (Liv, Nete, LM og jeg) ind til distrikt 1 og fik aftensmad på en indisk restaurant – Ganesh. Det var rigtig lækkert. Lidt af et mad orgie med en masse forskellige retter som vi alle delte. Det er helt sikkert et sted vi skal hen og spise et par gange mere inden turen går til Danmark igen.

Apropros Danmark.. Så er det jo lige om hjørnet næsten vi skal hjem. Det er helt vildt at tænke på at vi har været herover i 3 mdr. og kun har en måned tilbage der består af skole med specialeprojekt, hvilket lyder vildt spændende.

Men først skal der lige holdes en lille smule ferie inden. ;-)

På lørdag går turen 5 dage til Halong Bay sammen med Liv. Vi har bestilt et 3 dages cruise som vi glæder os ekstremt meget til vi skal på. Forhåbentlig er vejret lige til at man kan ligge og slikke sol på dækket. :-P

//Translation

Strive and party

9 weeks have just flown by and the internship is successfully completed, and you start to feel a bit stressed with completing you internship report, so that you go on holiday without having the report in mind.

On Friday we are all moving back to Doi Che in district 2 again. And Saturday we all go our different ways for 14 days as we all have our separate trips and some of the girls get a visit from their boyfriends.

The last few days/weeks haven't been much exciting since I have done much besides the internship and writing on the report, so there haven't been much to blog about. But last Friday Nete, Louise Mathilde and I agreed that now we needed to do something else - out and overturn Ho Chi Minh City :-)

It was a really good night out that already started at 3-4 o'clock in the afternoon with getting ready and champagne/grape wine in cozy company. (It has to be said that we all had the day off from our internship. :-)

At approximately 6 o'clock pm we took a taxi to district 1 where we went to our favorite place Jaspar's for dinner and a cocktail or two before we hit the town ;-)

The next day you couldn’t get us to do much because of tiredness. We were just able to get out of bed and take a taxi in to Al Fresco’s to get breakfast/lunch/dinner. The rest of the Saturday was used on series and cosiness with the girls – Nete & LM.

Sunday was it again about time to write on the report again. There is a cafe shop at the Big C shopping center where we sit and write almost every day. It is ten times more comfortable to sit there than at the hotel room, and then you are just near food and drinks at all time and you don’t have to interrupt your writing more than necessary.

Sunday, late afternoon, we (Liv, Nete, LM and I) took a taxi from the café shop to district 1 and had our dinner at Indian restaurant – Ganesh. It was really delicious. Kind of a food orgy with different courses that we all splitted. It is defiantly a place to eat a couple of more times before we go back to Denmark.

Talking of Denmark.. Then it is just around the corner and almost time for us to go home. It is crazy to think that we have been here for 3 months and there is just a month left, which consist of school with a special project that sounds very exacting.

But first there is a small vacation waiting :-)

On Saturday it is time for a 5 days trip to Halong Bay with Liv. We have booked a 3 days cruise and we are so looking forward to it. Hopefully the weather is with us so that we can lie on the deck and get some sun :-P

Ready for a night out <3